西安哪里有肉夾饃的培訓(xùn)？西安食尚香肉夾饃專業(yè)培訓(xùn)

　   肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。據(jù)史料記載，臘汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱為"寒肉"，當(dāng)時(shí)位于秦晉豫三角地帶的韓國(guó)，已能制作臘汁肉了，秦滅韓后，制作工藝傳進(jìn)長(zhǎng)安。文昌門內(nèi)的館子命名為秦豫肉夾饃，隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

         西安食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校推薦課程：西安食尚香肉夾饃培訓(xùn)、陜西肉夾饃做法

                                                                     西安食尚香粉湯羊血技術(shù)培訓(xùn)、粉湯羊血怎么做