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鐵板燒培訓(xùn),武漢鐵板燒培訓(xùn),武漢皇氏御廚鐵板燒培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間:2016-08-12 瀏覽 12 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司鐵板燒采用中心特制研制的獨(dú)家配方,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時(shí)香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠(yuǎn)是回頭客。 鐵板燒|武漢鐵板燒專業(yè)培訓(xùn)|皇氏御廚鐵板燒培訓(xùn)
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓(xùn)內(nèi)容 | 鐵板魷魚● 魷魚須 ● 牛排 ● 豬排 ● 羊排 ● 牛肉串 ● 羊肉串 ● 豬肉串 ● 雞心雞胗 ● 鐵板豆腐 ● 鴨肝鴨胗 ● 鐵板韭菜 ● 花樣蔬菜串 ● 鐵板水果串 ● 鐵板炒飯 ● 鐵板炒面 ● 韓國鐵板料理 【口味不到位退款】 |
培訓(xùn)課程安排 |
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。 2.鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識及維修。 3.鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。 4.鐵板燒基本手法與技巧。 5.鐵板燒的操作練習(xí)。 6.魷魚的選擇與切花等處理。 7.肉料的腌制技巧與手法, 8.花樣蔬菜串的制作, 9.醬汁、調(diào)味粉的配制, 10.鐵板技術(shù)與技巧, 11. 荷葉炒飯技術(shù)。 12.鐵板燒設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。 13.投資預(yù)算分析,韓國鐵板料理經(jīng)營方法與技巧。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般4天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 學(xué)獨(dú)特鐵板魷魚,鐵板花式炒飯炒面,秘制鐵板豆腐 學(xué)費(fèi)1280元,全學(xué)2800元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用 |
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1.本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng),另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng),另送三項(xiàng)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 3.終身免費(fèi)技術(shù)升級。 |
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