武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢雞翅包飯培訓(xùn)哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢雞翅包飯培訓(xùn)哪里好？武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

來源：求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2016-08-11     瀏覽 10 次

臺灣雞翅包飯也叫油飯，以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。雞翅包飯的制作工藝獨特，將無骨雞翅和香糯米飯整合到一起。將香糯米飯放在無骨雞翅內(nèi)部，包起來進行 烤制?？局瞥鰜淼碾u翅和米飯渾然一體，咬一口外焦里嫩。無骨雞翅外皮香脆、香糯米飯口感有彈性，兩種食材疊加入口更顯味道豐美，香氣濃郁。
     武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司從聘請臺灣名師，親自教授原料采購、雞翅化凍、去骨、腌制、油飯的蒸煮、油飯炒料的配制和炒煮及裝飯、成型、冰凍冷藏、燒烤打包。不依托任何原料供應(yīng)商。  雞翅包飯|武漢雞翅包飯專業(yè)培訓(xùn)|皇氏御廚雞翅包飯培訓(xùn)

培訓(xùn)
 內(nèi)容

奧爾良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、醬香味型、雞丁包飯、雞翅蛋包飯、雞翅肉絲包飯、雞翅午餐肉包飯

 課程
 安排

1.大、小雞全翅的挑選采購方法
2.雞全翅的骨頭去除方法（不破皮）
3.各種口味雞翅包飯雞翅的腌制
4.各種口味雞翅飯、蛋包飯、雞翅肉包飯，飯的處理制作
5.飯的二次加工和調(diào)味
6.腌制好的雞翅和油飯的組合灌裝技巧
7.雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧
8.售賣方法和技巧培訓(xùn)

 培訓(xùn)
 時間

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定。

 培訓(xùn)
 費用

3280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

    
聯(lián)系電話：<>027-87605710
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