武漢小吃培訓資訊:武漢哪里有絕味鴨脖培訓?武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

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武漢哪里有絕味鴨脖培訓?武漢皇氏御廚餐飲培訓學校

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-08-11     瀏覽 24

“絕味鹵鴨脖”選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以絕味鹵鴨脖味覺層次感特別強,有鮮香、咸、甜、辣、麻等特點;絕味鴨脖鴨脖系列以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。
       武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司絕味鹵鴨脖技術(shù)是以目前長沙絕味的口味和做法為基礎(chǔ),研制出一套小批量生產(chǎn)的加工工藝和制作模式,做出的產(chǎn)品在口味和外形上完全可以與之媲美,是小資創(chuàng)業(yè)者優(yōu)先項目,也為各大超市、餐館和休閑場所提供了獲得該系列產(chǎn)品的機會。絕味鹵鴨脖系列|皇氏御廚絕味鹵鴨脖系列|武漢絕味鹵鴨脖系列技
培訓內(nèi)容 鴨系列:● 味鹵全鴨 ●  絕味鹵醬板鴨●絕味鹵鴨脖●絕味鹵鴨頭●絕味鹵鴨翅●絕味鹵鴨舌●絕味鹵鴨腸●絕味鹵鴨胗●絕味鹵鴨掌●絕味鹵鴨架等
豬系列:●絕味鹵豬耳●絕味鹵豬蹄●絕味鹵豬肚●絕味鹵豬尾巴●絕味鹵豬頭●絕味鹵豬鼻
雞系列:●絕味鹵整雞●絕味鹵雞翅●絕味鹵雞爪●絕味鹵雞尖●絕味鹵雞腿●絕味鹵雞肫●絕味鹵雞蛋等
素菜類●絕味鹵毛豆●絕味鹵藕片●絕味鹵香干●絕味鹵海帶●絕味鹵土豆●絕味鹵蘿卜干●絕味鹵花生米等
培訓課程安排 1.絕味鹵鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓絕味鹵鴨脖鹵水制作及保養(yǎng)。
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓絕味鹵鴨脖的選材及腌制方法。
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的技巧.
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧.
8.投資預算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6天左右,視個人情況定。
培訓費用 學費2600元,【口味不正宗退雙倍學費】含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、中途不收任何費用。  
特別優(yōu)惠 1.加學武漢黑鴨只加收1000元學費。
2.加學鹵菜只加收1500元學費。
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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