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廣式砂鍋粥培訓,武漢廣式砂鍋粥培訓,武漢皇氏御廚廣式砂鍋粥培訓
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-08-08 瀏覽 39 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司結合不同時期,廣式砂鍋粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科學系統(tǒng)的培訓方法及制作流程,在實際教學過程中,深得學員的好。廣式砂鍋粥|皇氏御廚廣式砂鍋粥|武漢專業(yè)廣式砂鍋粥技術培訓
培訓內(nèi)容 | 廣式砂鍋粥系列:砂鍋海蝦粥◆ 砂鍋生魚粥◆ 砂鍋膏鱉粥◆ 砂鍋土雞粥◆ 砂鍋水魚粥◆ 砂鍋王鴿粥◆ 砂鍋黃鱔粥◆ 砂鍋肚片粥等等生滾系列:狀元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑雞粥◆生滾豬肝粥◆ 生滾田雞粥◆ 各種海鮮粥等等 【口味不正宗退款雙倍】 |
培訓課程安排 |
1.食材選擇、辨別; 2.前期初加工、處理方法; 3.泡米的技巧浸泡時間(按季節(jié)溫度)浸泡方法; 4.米、水、食材配比及熬制時間; 5.成本核算,售價指導; 6.學員實操,熟練掌握,合格結業(yè); 7.一對一教學,學會為止: 8.設備導購,店面設計,技術服務三年支持。 |
培訓時間 | 不限學習時間,學會為止,包教包會。一般學習4天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。 |
培訓費用 |
1500元,包含技術轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費等,中途不收任何費用 |
特別優(yōu)惠 | 本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。 |
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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