武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢正宗重慶老火鍋培訓(xùn);武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

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武漢正宗重慶老火鍋培訓(xùn);武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校

來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-07-26     瀏覽 15

        重慶老火鍋是漢族傳統(tǒng)美食之一,以麻辣為主,咸鮮、酸辣味兼有,分清湯火鍋、紅湯火鍋鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯考究見(jiàn)長(zhǎng),具有原料多樣,葷素皆可,適應(yīng)廣泛,風(fēng)格獨(dú)特,場(chǎng)面熱烈等特色,因而最熱辣山城。

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