武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢學(xué)壇子雞多少錢;壇子雞怎么做好吃;武漢學(xué)壇子雞哪個機(jī)構(gòu)好;武昌哪里有壇子雞的培訓(xùn)班

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武漢學(xué)壇子雞多少錢;壇子雞怎么做好吃;武漢學(xué)壇子雞哪個機(jī)構(gòu)好;武昌哪里有壇子雞的培訓(xùn)班

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-07-20     瀏覽 17

壇子雞是云南騰沖著名的漢族小吃,源于明末,興于清初,相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇(或特制砂鍋)燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤,晶亮養(yǎng)眼,其色純正持久,不悶不膩,入口細(xì)品,皮脆肉嫩骨酥,滿口溢香。壇子雞還因?yàn)橹兴幟胤降柠u制,有活血舒筋,

清肺、健胃之功,尤為適合老人和小孩。

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