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冰淇淋培訓(xùn)，武漢冰淇淋培訓(xùn)，武漢御食尚冰淇淋培訓(xùn)
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時(shí)間：2016-06-22 瀏覽 12 次
武漢御食尚小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家具備正規(guī)資質(zhì)的，集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)管理機(jī)構(gòu) 。針對(duì)冰淇淋的培訓(xùn)武漢御時(shí)尚特聘請(qǐng)名師教學(xué)，毫無保留的將核心技術(shù)傳給學(xué)員，學(xué)員均能標(biāo)準(zhǔn)化制作出純正的意大利風(fēng)味冰淇淋，冰淇淋迷你店武漢冰淇淋培訓(xùn)班
聯(lián)系電話：<>027-87605710
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軟冰淇淋 基 礎(chǔ)與認(rèn)識(shí) |
中、西方國(guó)家冰淇淋的區(qū)別★軟冰淇淋制作原理★軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)★制作軟冰淇淋的器具及使用★軟冰淇淋制作★未售完冰淇淋儲(chǔ)藏方法★軟冰淇淋成本與售價(jià)高低的調(diào)控 |
| 2 |
冰淇淋甜筒 系 列 |
單只冰淇淋重量標(biāo)準(zhǔn)★甜筒制作方法★甜筒手法技巧★制作雙色纏綿甜筒★32厘米甜筒★香草甜筒★巧克力甜筒★香芋甜筒★菠蘿甜筒★草莓甜筒★哈密瓜甜筒★香橙甜筒★牛奶甜筒等 |
| 3 |
意大利式 冰淇淋 |
鮮榨哈蜜瓜冰淇淋★原味冰淇淋★花卉冰淇淋★啤酒冰淇淋★果仁冰淇淋★茶香冰淇淋★黃瓜冰淇淋★果蔬冰淇淋★果醋冰淇淋★臺(tái)灣奶茶冰淇淋★情侶冰淇淋★冰淇淋粥★意式豆?jié){低脂冰淇淋★意式瘦身冰淇淋★意式低糖低脂冰淇淋★意式滋補(bǔ)冰淇淋等 |
| 4 | 冰淇淋圣代 | 圣代制作方法★雙色纏綿圣代★果汁漂浮圣代等★果味炫酷圣代★鮮果圣代★草莓圣代★鳳梨圣代★情人果圣代★果凍圣代★雙拼果味圣代★沙冰圣代等 |
| 5 | 旋風(fēng)暴風(fēng)雪 | 核桃旋風(fēng)暴風(fēng)雪★腰果旋風(fēng)暴風(fēng)雪★抹茶暴風(fēng)雪★巧克力暴風(fēng)雪★芒果杏仁暴風(fēng)雪★葡萄暴風(fēng)雪★花生旋風(fēng)奧里奧★杏仁奧里奧 |
| 6 | 意大利硬冰淇淋 | 中、意硬冰淇淋制作★硬冰淇淋機(jī)工作原理★硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)★硬冰淇淋附加設(shè)備認(rèn)識(shí)使用★硬冰淇淋成本高低的調(diào)控★硬冰淇淋半成品造型★硬冰淇淋半成品儲(chǔ)存條件★冰淇淋打球技巧★意大利冰淇淋與中式冰淇淋的區(qū)別 |
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意大利 冰淇淋 |
意式卡布奇洛★意式提拉米蘇★原味意式冰淇淋★意式鮮果冰淇淋★意式優(yōu)格冰淇淋★意式雪芭冰淇淋★跳舞冰淇淋★冰峰之戀★★淋心心相印★鳥巢之戀★魅力巴 菲★天使之吻★藍(lán)色妖姬★意式榛子★異度空間★加勒比海盜船★魔幻組合★果汁漂浮★單身貴族★★親密愛人★三足鼎立★濃情香蕉船★南極雪人★冰淇淋拼盤 |
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