武漢小吃培訓資訊:糕點師技術(shù)培訓,武漢糕點師培訓,武漢面包蛋糕培訓,武漢西式糕點培訓,武漢小吃培訓

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糕點師技術(shù)培訓,武漢糕點師培訓,武漢面包蛋糕培訓,武漢西式糕點培訓,武漢小吃培訓

來源:求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間:2016-05-26     瀏覽 30

武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓學校西式糕點全套費用4980,學員隨到隨學,不限學習時間,學會為止,高級糕點技術(shù)培訓創(chuàng)業(yè)速成
實操課程 戚風蛋糕:椰香蛋糕、甜筒蛋糕、卡士達元寶蛋糕、壽司蛋糕、布丁蛋糕、肉松蛋糕、戚風蛋糕胚、毛巾卷蛋糕、提子蛋糕、彩笛蛋糕、竹紋蛋糕、貝殼蛋糕、瑞士紋身卷
海綿蛋糕:海綿蛋糕、珍珠蛋糕、梅花蛋糕、蜂蜜蛋糕、無水蛋糕、歐式脆皮蛋糕
重油蛋糕:檸檬蛋糕、棗泥蛋糕、牛油蛋糕、牛奶蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、蜂巢蛋糕、哈雷蛋糕、香蕉蛋糕、馬芬蛋糕
其它蛋糕:虎皮蛋糕、天使蛋糕、白雪蛋糕、香蕉派、奶油杯、紅豆蛋撻、千層蛋糕、葡式蛋撻、廣式蛋撻、紅豆蛋撻、巧克力蛋撻、果味蛋撻、西米蛋撻、黑珍珠蛋撻
甜面包:酥粒面包、奶酥面包、香蕉面包、布丁面包、小雪抹茶面包、菠蘿包、肉松卷、墨西哥、椰奶面包、鮮奶面包、沙津包、毛毛蟲、豆沙包、椰條面包、早餐包、油炸面包、巧克力甜甜圈、牛油面包、椰茸面包、愛情海、紅豆面包、海苔肉松包
吐司:原味吐司、豆沙吐司、肉松吐司、黑鉆吐司、雙色吐司、全麥吐司、菠蘿吐司、抹茶吐司、雜糧吐司、蛋奶吐司、牛奶吐司
特色面包:芝士面包、培根面包、熱狗面包、羅宋面包、三明治
雜糧面包:全麥面包、雜糧面包、丹麥面包、法棍、香片面包、烤芝士、蒜香面包片、竹炭面包、摩卡面包、牛奶特香包、牛奶排包、白雪面包
小西點類:三角切塊蛋糕、喜羊羊蛋糕、皮卡丘蛋糕、叮當貓蛋糕、卡通蛋糕
甜點類:老婆餅、泡芙、曲奇、椰子球、蛋心圓、葡式蛋撻、手指餅、巧克力曲奇、巧克力酥、少林球、芝麻薄餅、燕麥酥、桃酥、綠豆餅、蛋黃酥
千層酥類:花生酥、芝麻酥、椰茸酥、千層酥、肉松酥、瓜子酥、牛角酥、笑口酥、菊花酥
生日蛋糕:花卉蛋糕、生肖蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、異形蛋糕、歐式蛋糕
實操課程
安排
1.講解西式糕點的由來、特點及西式糕點的流行趨勢等入門必備常識。
2.了解和認識西式糕點制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點。
3.西式糕點原料的認識和選擇技巧,了解原料的特點和使用方法。
4.西式糕點的制作原理、方法技巧和注意事項,傳授本項目所有西點品種的制作技術(shù)。
5.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧。
6.反復練習所學品種,熟練掌握制作方法。
特別優(yōu)惠 1.學習期間免費包住宿。
2.終生技術(shù)免費同步升級。
3.免費開店指導:材料設(shè)備采購,招牌設(shè)計,店面設(shè)計,菜單制作。
4.學習其他飲品項目優(yōu)惠10%。
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