武漢小吃培訓(xùn)資訊:章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)，武漢章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

武漢
當(dāng)前位置：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)首頁(yè)>武漢資訊>武漢小吃培訓(xùn)資訊

章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)，武漢章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)，武漢小吃培訓(xùn)

來(lái)源：求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間：2016-05-25     瀏覽 25 次

用章魚(yú)作為原材料，并在面糊里調(diào)入味道，煎燒出的章魚(yú)燒丸大受人們的歡迎。因每顆章魚(yú)丸里 都有鮮章魚(yú)肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，廣受消費(fèi)者的青睞，故得其名為章魚(yú)小丸子，武漢最愛(ài)味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全套技術(shù)1280，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)
實(shí)操課程 章魚(yú)丸：香辣柴魚(yú)丸、蒜香柴魚(yú)丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸
其他類：墨魚(yú)丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸
實(shí)操課程安排 1.講述章魚(yú)小丸子背景及發(fā)展史。
2.參觀章魚(yú)小丸子的全部制作流程。
3.章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。
4.講解章魚(yú)丸子原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
5.風(fēng)味粉和燒醬的配制。
6.章魚(yú)小丸子制作流程與技巧。
7.獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐練習(xí),熟練操作。
8.墨魚(yú)丸、蝦球丸，日本料理明石燒等制作方法。
9.章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)方法與技巧,原料與設(shè)備采購(gòu)?fù)緩健?
 
聯(lián)系電話：<>027-87605710
咨詢QQ：<>點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息