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武漢學(xué)廣式腸粉哪里好？武漢哪里有廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)？
來源：求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間：2016-05-23 瀏覽 24 次
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，也稱拉粉、腸粉、豬腸粉（因形似豬腸），在廣西地區(qū)又名“卷粉”。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全套技術(shù)費用1180，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系電話：<>027-87605710
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實操 課程 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉 |
| 正宗廣式風(fēng)味、地方風(fēng)味調(diào)制。 | |
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實操課 程安排 |
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 2.腸粉的制作技術(shù)與技巧。 3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。 4.紅油麻油的制作方法。 5.高湯的制作流程與方法。 6.腸粉的銷售流程和方式。 |
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