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油燜大蝦技術(shù)培訓(xùn),武漢油燜大蝦培訓(xùn),武漢潛江油燜大蝦培訓(xùn),武漢小吃培訓(xùn)
來源:求學(xué)問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-05-23 瀏覽 34 次
油燜大蝦采用江漢平原大蝦為原料,以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦,色澤鮮艷耐看,味道香辣鮮美。武漢最愛味餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,油燜大蝦技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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實操 課程 |
大蝦秘制技術(shù):特聘油燜大蝦創(chuàng)始人之一親自獻(xiàn)藝,口味工藝絕對讓您稱奇。 A.風(fēng)味油燜大蝦系列:潛江油燜大蝦、五七油燜大蝦、原汁油燜大蝦、香辣油燜大蝦、川味油燜大蝦、蒜蓉油燜大蝦、雞汁油燜大蝦、香鹵毛豆、香鹵花生、辣炒田螺 B.特色蒸蝦:清蒸龍蝦、蒜蓉蒸蝦、雞汁蒸蝦、香辣蒸蝦 C.鹵蝦系列:香辣鹵龍蝦、麻辣鹵蝦、五香鹵蝦 D.燒烤系列:各式烤肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞肫、烤雞腿、烤雞心、烤鴨胗、烤魚、烤饅頭、烤千張、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金針菇 舌尖上的美味:烤扇貝、烤生蠔、烤基圍蝦、炒花甲、炒圣子、鐵鍋魚 |
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1、紅油、麻油、香料油、燒烤風(fēng)味粉、風(fēng)味醬的制作技術(shù)。 2、小龍蝦除去尾部沙腺和頭部的沙包等處理技術(shù)。 3、各種油燜大蝦的制作技術(shù)。 4、香鹵毛豆、香鹵花生、辣炒田螺等技術(shù)。 5、烤羊肉串、烤雞胗、烤鴨胗、烤板筋等制作與烤制方法。 6、烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤饅頭、烤水果串等技術(shù)。 |
培訓(xùn) 費用 |
大蝦秘制技術(shù)中A、B、C任學(xué)兩項:收費1500元。 A、B、C全學(xué):收費2000元。 以上A、B、C、D培訓(xùn)內(nèi)容全學(xué):收費3280元。 |
培訓(xùn) 時間 |
隨到隨學(xué)(可根據(jù)學(xué)員時間安排),老師一對一授課,一般5-6天左右,視個人情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會滿意為止,包教包會(有合同保障)。 |
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