拉面技術(shù)培訓(xùn)去哪里好？

一 蘭州拉面簡介 拉面是西北城鄉(xiāng)獨具地方風(fēng)味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風(fēng)味。拉面是甘肅省蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術(shù)性很強，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、夾餡拉面、龍須面、扁條拉面、水拉面等不同品種。 拉面僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，蘭州拉面不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。蘭州拉面風(fēng)味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目 二 培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容 蘭州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清湯拉面、炸醬拉面、風(fēng)味拌面、炒拉面等 培訓(xùn)課程安排 1.講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 2.和面的技術(shù)與技巧. 3.拉面的技術(shù)與技巧 4.牛肉的鹵制方法 5.高湯的制作流程與方法 6.拌面的制作方法與銷售技巧。 7.雜醬的制作流程和方法。 培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般6-8天左右，視個人情況而定。 培訓(xùn)費用 1500元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年以上技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 特別優(yōu)惠 1贈送虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干等開胃菜技術(shù) 2加學(xué)刀削面一起優(yōu)惠10%， 3加學(xué)刀削面和蓋飯一起優(yōu)惠10%，送涼拌菜技術(shù) 4 加學(xué)三項以上優(yōu)惠12%，送韓式泡菜和涼拌菜技術(shù) 電話 027-51832753 QQ 1142616680